حساب سعر التكلفة لمنتج مُصنَّع في الجزائر: الطريقة ومثال بالأرقام

سعر الشراء ليس سعر التكلفة

هذا أكثر خطأ شيوعاً في المؤسسات الصناعية الصغيرة بالجزائر: نجمع ثمن المواد كما جاء في فاتورة المورّد، نُضيف «حوالي 20 %»، ونحصل على سعر بيع. ثلاثة عناصر مفقودة، وكل واحد منها يُكلّف مالاً.

• المادة لم تُشترَ بسعر واحد. السكر المُشترى بـ 118 دج/كغ في مارس وبـ 134 دج/كغ في جوان لا يساوي هذا ولا ذاك في المخزون: يساوي المتوسط المرجّح بينهما.
• اليد العاملة في الورشة تكلفة إنتاج لا عبء عام. عدم تحميلها على المنتج يعني الاعتقاد أنه يُصنع وحده.
• ما نحصل عليه ليس ما أطلقناه. إطلاق 500 والحصول على 482 يعني توزيع نفس التكلفة الإجمالية على 18 وحدة أقل.

الصيغة

التكلفة الوسطية المرجحة (CMUP)

تُعيد التكلفة الوسطية المرجحة حساب قيمة المادة عند كل دخول إلى المخزون:

CMUP = (قيمة المخزون الحالي + قيمة الدخول الجديد) ÷ (الكمية الحالية + الكمية الداخلة)

مثال: 100 كغ سكر في المخزون بـ 118 دج، ثم دخول 200 كغ بـ 134 دج. تصبح التكلفة الوسطية (11 800 + 26 800) ÷ 300 = 128,67 دج/كغ. هذا هو السعر الذي يجب أن يستهلكه التصنيع — لا آخر سعر شراء ولا أوّله. برنامج مثل المواريد يُعيد حسابه عند كل استلام، دون أي تدخّل.

مثال كامل بالأرقام — 500 علبة مربّى 370 غ

ورشة صناعات غذائية، إطلاق 500 علبة. التكاليف الوحدوية أدناه هي التكلفة الوسطية المرجحة يوم الإنتاج، والكميات تشمل الهدر المتوقع (2 % على الزجاج، 3 % على الملصقات).

أُطلقت 500 علبة، وحُصِّل على 482 علبة مطابقة (18 علبة مكسورة أو غير مطابقة):

• سعر التكلفة للوحدة = 74 127,05 ÷ 482 = 153,79 دج للعلبة
• المردود = 482 ÷ 500 = 96,4 %

لو قسمنا على 500 المُطلقة لحصلنا على 148,25 دج، أي فرق 5,54 دج في كل علبة، غير مرئي، يذهب كاملاً إلى الهامش المُعلن. وعلى 120 ألف علبة سنوياً يتجاوز الفارق 660 ألف دينار.

من سعر التكلفة إلى سعر البيع

بعد معرفة سعر التكلفة، حسابان يجب عدم الخلط بينهما:

• نسبة الهامش = (سعر البيع خارج الرسم − سعر التكلفة) ÷ سعر البيع خارج الرسم
• معامل الضرب = سعر البيع خارج الرسم ÷ سعر التكلفة

لعلبة تكلفتها 153,79 دج وتُباع بـ 230 دج خارج الرسم: هامش 76,21 دج، أي نسبة هامش 33,1 % ومعامل 1,50. ثم يُضاف الرسم على القيمة المضافة (19 % لأغلب المنتجات المُحوَّلة، 9 % لبعض منتجات الاستهلاك الواسع) للحصول على السعر مع كل الرسوم.

الأخطاء الأربعة الأكثر تكراراً

1. التقييم بآخر سعر شراء. في سوق تتقلّب فيه أسعار المواد، يجعل ذلك سعر تكلفتك يتأرجح دون أن يتغيّر الإنتاج.
2. تجاهل الهدر. إذا كنت تستهلك فعلياً 510 علبة زجاجية لملء 500، فيجب أن تقول قائمة المواد ذلك — وإلا ظهر الفارق في الجرد بعد ستة أشهر.
3. نسيان اليد العاملة المباشرة. البند الأكثر إغفالاً، وهو غالباً الثاني من حيث الأهمية.
4. إعادة الحساب يدوياً كل ثلاثة أشهر. سعر التكلفة لا قيمة له إلا إذا حُسب عند كل أمر إنتاج بأسعار اليوم.

أسئلة شائعة حول سعر التكلفة

ما الفرق بين سعر التكلفة وتكلفة الإنتاج؟
تكلفة الإنتاج تشمل المواد واليد العاملة وأعباء الورشة. سعر التكلفة الكامل يُضيف إليها حصة المنتج من الأعباء العامة: الإدارة، النقل، التسويق. المؤسسات الصغيرة تبدأ عادةً بتكلفة الإنتاج ثم تُكمل.

CMUP أم FIFO: أيّهما نختار؟
كلاهما مقبول محاسبياً. التكلفة الوسطية المرجحة أبسط في المسك وتُلطّف تقلّبات الأسعار، وهي الأكثر استعمالاً لدى المؤسسات الجزائرية الصغيرة والمتوسطة.

هل نُدرج اهتلاك الآلات؟
نعم في سعر تكلفة كامل، عبر عبء ورشة يُوزَّع على الكميات المُنتَجة. كثير من المؤسسات تبدأ بالمواد واليد العاملة والطاقة ثم تُدقّق لاحقاً.

كيف نحسب سعر التكلفة عند إنتاج عدة منتجات معاً؟
كل عملية إنتاج يجب أن تحمل أمر تصنيع خاصاً بها. أما الأعباء المشتركة (الطاقة، التأطير) فتُوزَّع بحسب الساعات أو الكميات المُنتَجة.

سعر تكلفتي يخرج صفراً، لماذا؟
لأن مكوّناً واحداً على الأقل دخل المخزون دون سعر شراء ولا تكلفة. أدخل سعر شرائه في بطاقته ثم أعد إطلاق الأمر: البرنامج الجاد يجب أن يُنبّهك بدل عرض تكلفة معدومة.